Les Rhums

Angostura 1919

Fut de chêne américain

Région : Trinidad et Tobago

Volume : 70cl

Degré : 40°

Bouche : Douce et équilibrée, mélange de fruits sec grillés, de vanille, de caramel, de piment et de notes fumées

 

 

Angostura n°1

 

Région : Trinidad et Tobago

Volume : 70cl

Degré : 40°

Bouche : Douce, accompagnée de saveurs exotiques avec des notes boisées

 

 

Arcane Extraroma

 12 ans 

Région : Ile Maurice

Volume : 70cl

Degré : 40°

Bouche : Notes de banane flambée, de fruits exotiques et de pain d'épice. Fin sur la praline et la crème brulée

 

Botran

18 ans 

Région : Guatemala

Volume : 70cl

Degré : 40°

Bouche : Puissante et onctueuse, belles notes boisées 

 

Coloma

8 ans 

Région : Colombie

Volume : 70cl

Degré : 40°

Bouche : Riche et gourmande; notes de vanille sèche, de café et d'amandes. Final long et onctueux

Diplomatico Reserva Exclusiva

12 ans

Région : Venezuela

Volume : 70cl

Degré : 40°

Bouche : Douce, intense et diverses saveurs aromatiques. Longue sur le miellat et les fruits confits

 

Don Papa 7 ans

7 ans 

Région : Ile de Negros

Volume : 70cl

Degré : 40°

Bouche : Très ronde, gourmande; saveurs de zeste d'orange, de gingembre confit et d'épices douces

 

Dos Maderas Px 5+5

Vieillissement dans deux types de futs

Région : Jerez

Volume : 70cl

Degré : 40°

Bouche : Notes de banane flambée, de pruneau, de poire au vin, de vanille, de clou de girofle et de vanille

 
 

Emperor Sherry Cask

 

Région : Ile Maurice

Volume : 70cl

Degré : 70°

Bouche : Saveurs de fruits confits, d'épices et de café .Vieilli dans des fûts de sherry, belles notes de cerises

HSE Reserve spéciale VSOP

15 ans 

Région : Martinique

Volume : 70cl

Degré : 43°

Bouche : Attaque large et chaude, son moëlleux et sa viscosité accentuent sa longueur en bouche

 
 

HSE Rhum Blanc 2012

2012 

Région : Martinique

Volume : 70cl

Degré : 50°

Bouche : Notes de sucre cuit poivré, présence de fruits blancs, d'agrumes, de gimgembre et de banane

 

HSE Cuvée Frederica Matta

Edition limitée 

Région : Martinique

Volume : 70cl

Degré : 40°

Bouche : Douce et sucrée, belles notes de raisins secs et de poires; vanille gourmande due à des cannes à sucre à pleine maturité

Matugga Gold

Mélasse d'Afrique
de l'Est 

Région : Angleterre

Volume : 70cl

Degré : 42°

Bouche : Douces saveurs de cacao, de fruits rouges et d'agrumes; notes poivrées

Matusalem Gran Reserva 15 ans

15 ans 

Région : République dominicaine

Volume : 70cl

Degré : 40°

Bouche : Belles notes d'agrumes et de prune, enrobées par des notes patissières

 

Matusalem Gran Reserva 23 ans

23 ans 

Région : République dominicaine

Volume : 70cl

Degré : 40°

Bouche : Rare finesse. Notes de bois, de noisettes, d'amandes grillées, de miel et de vanille

 

Millonario Solera

15 ans 

Région : Pérou

Volume : 70cl

Degré : 40°

Bouche : Dominante épicée, fruitée par la banane flambée, notes de figues

 

Spytail

Black Ginger Rum

Région : France 

Volume : 70cl

Degré : 40°

Bouche : Rhum ambré au gingmbre (le 1er); notes de gingembre frais, de vanille et de pain d'épices ; final intense et épicé

Summum Sauternes Cask Finish

Fûts de Sauternes
 
Région : République Dominicaine

Volume : 70cl

Degré : 41°

Bouche : Fine et élégante, légèrement liquoreuse. Notes de noix, de raisins secs et de miel

Summum Reserva Especial 

12 ans

Région : République dominicaine

 

Volume : 70cl

Degré : 43°

Bouche : Aromes de vanille et d'amande, notes légères d'épices

 

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